ایکسپریس فاسٹ فوڈ کاؤنٹر کیوسک

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. (TUNE) ایکسپریس فاسٹ فوڈ کاؤنٹر کیوسک تیار کرتا ہے، جو خریداروں کے لیے ایک ہینڈ پش موبائل فوڈ سروس ورک سٹیشن ہے جنہیں بغیر کسی بڑے روڈ ٹریلر کا استعمال کیے ایک پیشہ ور سیلنگ کاؤنٹر کی ضرورت ہے۔ یہ ایکسپریس فوڈ کاؤنٹر بوتھ اور مال فوڈ کورٹ کیوسک آؤٹ ڈور مارکیٹس، فوڈ فیسٹیولز، ایونٹ ایریاز، کمرشل صحن، فارموں، ہوٹلوں اور دیگر منظور شدہ مقامات کے لیے فراہم کیا جاتا ہے۔ TUNE نے 2015 سے شیڈونگ، چین میں اپنی فیکٹری میں موبائل فوڈ کارٹس اور ٹریلرز تیار کیے ہیں اور شمالی امریکہ، یورپ، آسٹریلیا اور دیگر مارکیٹوں میں صارفین کو برآمد کیے ہیں۔ کیوسک کو روایتی ٹریلر ٹائروں کے بجائے چار موومنٹ وہیلز کے ساتھ ہاتھ سے منتقل کیا جاتا ہے، جس سے مناسب سطحوں پر کنٹرول پوزیشننگ کی اجازت ملتی ہے۔

چونکہ پروڈکٹ میں کوئی معیاری ٹریلر ٹائر سسٹم نہیں ہے، اس لیے اس کی مجموعی اونچائی حوالہ ٹریلر ورژن سے تقریباً 30 سینٹی میٹر کم ہے۔ فراہم کردہ حوالہ کے طول و عرض تقریباً 7 فٹ × 5.5 فٹ × 6.5 فٹ ہیں۔ حتمی ہینڈ پش کنفیگریشن کی تصدیق تکنیکی ڈرائنگ سے ہوتی ہے۔ اصل اونچائی کاؤنٹر، چھتری، پہیوں اور منتخب آلات کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔

گول سیاہ بیرونی کیوسک کو ایک قابل شناخت تجارتی شکل دیتا ہے۔ خمیدہ چھت اور شفاف لفٹنگ کینوپی سروس کاؤنٹر کے اوپر موسم سے تحفظ فراہم کرتی ہے، جب کہ وسیع سٹینلیس سٹیل کام کی سطح آرڈر جمع کرنے، کھانے کی نمائش اور گاہک کے حوالے کرنے کے لیے ایک عملی علاقہ بناتی ہے۔

ڈیزائن کے اہم فوائد

1. کم اونچائی ہینڈ پش ڈھانچہ

ٹریلر اسٹائل یونٹ سے سب سے اہم فرق تحریک کا نظام ہے۔ یہ ماڈل ایک ایکسپریس فوڈ کاؤنٹر بوتھ کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، سڑک پر جانے والے ٹریلر کے طور پر نہیں۔ چار پہیے مناسب سطحوں پر کنٹرول شدہ حرکت کے لیے بنائے گئے ہیں۔ آپریٹرز کھڑی ڈھلوانوں، ناہموار زمین اور ضرورت سے زیادہ لوڈنگ سے گریز کرتے ہیں، اور کھانے کی تیاری شروع ہونے سے پہلے ٹوکری کو محفوظ کر لیا جاتا ہے۔

جسم کا نچلا قد ان جگہوں پر مفید ہے جہاں لمبا ٹریلر مناسب نہیں ہے۔ یہ مصنوعات کی پیشکش کو صارفین اور عملے کے لیے مزید قابل رسائی بھی بناتا ہے۔ خریدار آرڈر دینے سے پہلے فرش کے حالات، راستے کی چوڑائی، موڑ کا رداس اور اسٹوریج ایریا کی تصدیق کرتے ہیں۔

2. بڑے کسٹمر کا سامنا کرنے والا کاؤنٹر

توسیعی سرونگ کاؤنٹر پیکڈ فاسٹ فوڈ، ڈرنکس، آئس کریم کے کنٹینرز، مصالحہ جات، ٹیک وے بکس یا ایک چھوٹی سی پوائنٹ آف سیل ایریا کے لیے جگہ فراہم کرتا ہے۔ سروس کے دوران شامیانے کو اٹھایا جاتا ہے اور آپریشن کے بعد بند کر دیا جاتا ہے۔ سپورٹنگ چینز، قلابے اور لفٹنگ ہارڈویئر کو مستقل طور پر کھولنے اور بند ہونے کو برقرار رکھنے کے لیے چیک کیا جاتا ہے۔

3. سٹینلیس سٹیل کا اندرونی حصہ

ورک ٹاپس، سنک ایریا، الماریاں اور سروس کی سطحیں پروڈکٹ کی تفصیلات کے مطابق سٹینلیس سٹیل کا استعمال کرتی ہیں۔ یہ مواد کھانے کی خدمت کے ماحول میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے کیونکہ یہ روزانہ پونچھنے کے خلاف مزاحمت کرتا ہے اور جب سطح، ویلڈز، کونوں اور نکاسی آب کے علاقوں کو صحیح طریقے سے برقرار رکھا جاتا ہے تو اسے مؤثر طریقے سے صاف کیا جاتا ہے۔

اندرونی انتظامات میں دونوں طرف کام کے کاؤنٹر، بند الماریاں، شیلف کی جگہ اور ہیرے کے پیٹرن کا دھاتی فرش شامل ہے۔ یہ کھانے کی تیاری، اسٹوریج اور صفائی کے لیے کام کرنے کا ایک منظم ماحول فراہم کرتا ہے۔

4. دو ٹوکری سنک اور پانی کا ذخیرہ

بلٹ میں دو کمپارٹمنٹ سنک مقامی حفظان صحت کے تقاضوں کے ساتھ مشروط ایک علیحدہ واشنگ اور کلیننگ ورک فلو کو سپورٹ کرتا ہے۔ سنک ایریا کے نیچے میٹھے پانی اور گندے پانی کے برتنوں کا اہتمام کیا گیا ہے۔ ٹینک کی گنجائش، پمپ کا انتخاب، نکاسی کا طریقہ اور اختیاری واٹر ہیٹر کی تصدیق گاہک کے آپریٹنگ مقام کے مطابق کی جاتی ہے۔

5. بلٹ ان پاور تیاری

کیوسک میں بلٹ ان پاور فیچر اور الیکٹریکل آؤٹ لیٹس شامل ہیں۔ یہ منتخب آلات جیسے کہ ریفریجریٹر، فریزر، وارمنگ کا سامان، بلینڈر، لائٹنگ یا POS سسٹم کو سپورٹ کرتا ہے۔ حتمی وولٹیج کو 110 V یا 380 V کے طور پر درج کیا گیا ہے، اور خریدار پیداوار سے پہلے ایک منزل کے موافق برقی معیار کا انتخاب کرتا ہے۔

تجویز کردہ درخواستیں

فاسٹ فوڈ کیوسک کو ان کے لیے ترتیب دیا گیا ہے:

● برگر اور سینڈوچ

● فرائیڈ اسنیکس اور ٹیک وے کھانا

● آئس کریم اور منجمد ڈیزرٹس

● کافی، چائے اور ٹھنڈے مشروبات

● وافلز، کریپس اور پیسٹری

● ہاٹ ڈاگ اور ہلکا کھانا

● پیکڈ اسنیکس اور تیار کھانا

● آؤٹ ڈور مارکیٹس اور فوڈ فیسٹیول

● ہوٹل، ریزورٹ اور فارم ایونٹس

● اشتہارات اور پروموشنل کیٹرنگ

● عارضی فوڈ سروس کاؤنٹر

ایک سادہ مینو میں عام طور پر کم سامان کی ضرورت ہوتی ہے اور ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ جگہ چھوڑتا ہے۔ ایک مینو جس میں فرائینگ، گرلنگ یا زیادہ درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے لیے اضافی وینٹیلیشن، فائر سیفٹی اور برقی منصوبہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے۔ موجودہ وینٹیلیشن ہڈ کو آفاقی حل کے طور پر استعمال کرنے کے بجائے کھانا پکانے کے حتمی آلات کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

حوالہ تفصیلات

ریفرنس ٹیبل میں ٹریلر سے متعلقہ فیلڈز جیسے ٹرپل ایکسل اور 550 کلوگرام وزن شامل ہے۔ یہ خود بخود ہینڈ پش ورژن کے حتمی دعووں کے طور پر استعمال نہیں ہوتے ہیں۔ خریداری کے معاہدے میں وہیل کی اصل قسم، زیادہ سے زیادہ تجویز کردہ بوجھ، نقل و حرکت کے حالات، جسمانی وزن، حتمی طول و عرض اور قابل اطلاق حفاظتی خصوصیات بیان کی گئی ہیں۔

تجویز کردہ آپریٹنگ لے آؤٹ

اجزاء کا ذخیرہ → تیاری → کھانا پکانا یا اسمبلی → کسٹمر سروس → ڈش واشنگ → فضلہ جمع کرنا → دن کے آخر میں صفائی

بائیں اور دائیں ورک کاؤنٹرز کو مختلف فنکشنل زونز میں تقسیم کیا گیا ہے۔ ایک طرف کھانے کی اسمبلی اور آرڈر کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جب کہ مخالف سمت میں سنک، پانی کے برتن اور صفائی کا سامان رکھا جاتا ہے۔ اکثر استعمال ہونے والے کپ، پیکیجنگ اور مصالحہ جات سرونگ کاؤنٹر کے قریب رکھے جاتے ہیں۔

بھاری سامان کو ممکنہ حد تک کم جگہ پر رکھا جاتا ہے اور یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ ریفریجریٹرز، فریزر اور کھانا پکانے کے آلات اپنے مینوفیکچررز کے ذریعہ متعین وینٹیلیشن کلیئرنس کو برقرار رکھتے ہیں۔ الیکٹریکل آؤٹ لیٹس کو پانی کے براہ راست چھڑکاؤ سے دور رکھا جاتا ہے، اور کیبلز کو پیدل ٹریفک اور کابینہ کے تیز کناروں سے محفوظ رکھا جاتا ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا یہ سڑک کا ٹریلر ہے؟

نہیں، یہ پروڈکٹ روایتی ٹریلر ٹائر کے بغیر ہینڈ پش فوڈ کارٹ ہے۔ اس کا مقصد آپریٹنگ سائٹ پر کنٹرول شدہ نقل و حرکت کے لیے ہے اور اسے عوامی سڑکوں پر نہیں باندھا جاتا جب تک کہ علیحدہ سے انجنیئر اور قانونی طور پر منظور شدہ چیسس فراہم نہ کی جائے۔

کارٹ ریفرنس کی اونچائی سے کم کیوں ہے؟

حوالہ کی معلومات کا تعلق ایک لمبے ٹریلر طرز کے ڈھانچے سے ہے۔ چونکہ یہ ورژن ایک ہی ٹائر اور ٹوونگ ترتیب کو استعمال نہیں کرتا ہے، اس لیے مجموعی اونچائی تقریباً 30 سینٹی میٹر کم ہے۔ من گھڑت سے پہلے درست پیمائش کی تصدیق ہوتی ہے۔

کیا اسے تلی ہوئی فاسٹ فوڈ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟

اسے تلے ہوئے کھانے کے لیے ترتیب دیا گیا ہے، اور حتمی ڈیزائن میں مناسب وینٹیلیشن، کھانا پکانے کا سامان، آگ سے تحفظ اور بجلی یا گیس کے انتظامات شامل ہیں۔ آپریشن سے پہلے مقامی ضوابط کا جائزہ لیا جاتا ہے۔

کیا سنک اور کاؤنٹر کی پوزیشن کو تبدیل کیا جا سکتا ہے؟

جی ہاں TUNE حسب ضرورت طول و عرض اور اندرونی ترتیب کو سپورٹ کرتا ہے۔ خریدار پیداوار سے پہلے مینو، آلات کی فہرست، عملے کا نمبر، سروس کی سمت اور پانی کے نظام کی ضروریات فراہم کرتے ہیں۔

کیا سامان شامل ہے؟

معیاری مصنوعات کی معلومات باڈی، کاؤنٹر، سنک، اسٹوریج اور بلٹ ان پاور فیچرز کی تصدیق کرتی ہے۔ مخصوص آلات جیسے فرائیرز، فریزر، فریج، گرلز یا کافی مشینیں کوٹیشن میں الگ سے درج ہیں۔

وارنٹی مدت کیا ہے؟

وارنٹی کی مدت خریداری کی منظور شدہ شرائط کے تحت ایک سال ہے۔ معاہدہ ڈھکے ہوئے ڈھانچے، ہارڈویئر، سنک سسٹم، برقی اجزاء، پہیے اور اختیاری آلات کی وضاحت کرتا ہے۔

مینوفیکچرنگ اور کوالٹی کا معائنہ

TUNE مندرجہ ذیل ترتیب کا استعمال کرتے ہوئے پیداوار کو منظم کرتا ہے:

لے آؤٹ کی تصدیق → فریم فیبریکیشن → بیرونی شیل کی تشکیل → کینوپی انسٹالیشن → سٹینلیس سٹیل کاؤنٹر پروڈکشن → سنک اور واٹر سسٹم فٹنگ → برقی تیاری → کیبنٹ ایڈجسٹمنٹ → فنکشنل معائنہ → حفاظتی پیکیجنگ

کوالٹی چیک لسٹ میں شامل ہیں:

● حتمی لمبائی، چوڑائی اور اونچائی

● وہیل کی تنصیب اور حرکت

● کینوپی اوپننگ اور سپورٹ ہارڈ ویئر

● کاؤنٹر فلیٹنس اور ایج فنشنگ

● کابینہ کے دروازے کی سیدھ

● سنک سیلنگ اور نکاسی آب

● واٹر ٹینک کنکشن

● الیکٹریکل ساکٹ کی پوزیشن

● کیبل کا تحفظ اور گراؤنڈنگ

● وینٹیلیشن ہڈ ٹھیک کرنا

● فرش اور کونے کی تکمیل

● پیکجنگ کا استحکام

شپمنٹ سے پہلے کے معائنے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ منظور شدہ ڈرائنگ، آلات کی فہرست اور برقی معیار تیار شدہ پروڈکٹ سے میل کھاتا ہے۔

تعمیل اور سرٹیفیکیشن

مطلوبہ منظوریوں کا انحصار منزل کی مارکیٹ اور حتمی ترتیب پر ہے۔ خریدار چیک کریں:

● مقامی موبائل فوڈ بزنس لائسنسنگ

● آؤٹ ڈور وینڈنگ کی اجازت

● الیکٹریکل وولٹیج اور گراؤنڈنگ

● فوڈ-رابطے کی سطح کی ضروریات

● تازہ پانی اور گندے پانی کے قواعد

● آگ بجھانے والے آلات اور آگ سے حفاظت کے تقاضے

● وینٹیلیشن اور چکنائی پر قابو پانے کے تقاضے

● آلات کی مطابقت

● عوامی واک وے اور قابل رسائی کلیئرنس

● سائٹ کے لیے مخصوص صحت کے معائنے کے تقاضے

TUNE تصدیق شدہ کنفیگریشن کے لیے تکنیکی معلومات فراہم کرتا ہے۔ کوئی بھی سرٹیفکیٹ یا تعمیل دستاویز اصل باڈی، آلات اور منزل کے ملک سے مطابقت رکھتا ہے۔ عام مصنوعات کی معلومات مقامی منظوری کی جگہ نہیں لیتی ہے۔

سرٹیفیکیشنز

TUNE اس فوڈ کاؤنٹر کیوسک کو ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے تحت تیار کرتا ہے۔ سی ای مارکنگ اور DOT دستاویزات قابل اطلاق کنفیگریشنز کے لیے فراہم کی جاتی ہیں۔ فیکٹری SGS اور Intertek کے ذریعے تیسرے فریق کے باقاعدہ معائنہ سے بھی گزرتی ہے۔

اوپر دی گئی تصاویر CE، ISO 9001 اور DOT دستاویزات دکھاتی ہیں۔ سی ای مارکنگ قابل اطلاق برقی کنفیگریشنز پر لاگو ہوتی ہے۔ ISO 9001 فیکٹری کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کا احاطہ کرتا ہے۔ DOT دستاویزات تصدیق شدہ ٹرانسپورٹ کنفیگریشنز سے متعلق ہیں۔ حتمی آرڈر کے دستاویزات کے ساتھ مخصوص سرٹیفکیٹ نمبر اور دائرہ کار فراہم کیے جاتے ہیں۔

صفائی اور دیکھ بھال

ہر سروس کی مدت کے بعد، عملہ کاؤنٹر، سنک، کیبنٹ ہینڈلز اور سرونگ شیلف سے کھانے کی باقیات کو ہٹاتا ہے۔ آپریٹنگ سائٹ کے حفظان صحت کے طریقہ کار کے مطابق سنک کے دو ڈبوں کو خالی اور صاف کیا جاتا ہے۔ میٹھے پانی اور گندے پانی کے کنٹینرز کا رساو کے لیے معائنہ کیا جاتا ہے، جبکہ ہوزز اور کنکشنز کو باقاعدگی سے چیک کیا جاتا ہے۔

چھتری کے قلابے، سپورٹنگ چینز، وہیل فاسٹنرز، کابینہ کے تالے اور کاؤنٹر کناروں کو معمول کے معائنہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ برقی آلات کو صفائی سے پہلے منقطع کر دیا جاتا ہے۔ کارٹ کو ایک مستحکم، خشک سطح پر ذخیرہ کیا جاتا ہے اور استعمال میں نہ ہونے پر غیر مجاز حرکت سے محفوظ رکھا جاتا ہے۔

تجارتی تحفظ اور بعد از فروخت سپورٹ

آرڈر دستاویز میں ہینڈ کارٹ کی حتمی اونچائی، طول و عرض، مواد، پہیے کی ترتیب، زیادہ سے زیادہ تجویز کردہ بوجھ، سنک کا انتظام، ٹینک کی گنجائش، وولٹیج، آلات کی فہرست، کینوپی ڈیزائن، بیرونی رنگ، پیکیجنگ کا طریقہ، معائنہ کا معیار، ترسیل کی ذمہ داریاں اور ایک سال کی وارنٹی کی گنجائش کی وضاحت کی گئی ہے۔

اپنی مرضی کے مطابق موبائل فوڈ کارٹ کے لیے، واضح تکنیکی تصدیق ضروری ہے۔ ٹیون لے آؤٹ کمیونیکیشن، آلات کوآرڈینیشن، انسٹالیشن گائیڈنس اور بعد از فروخت سروس میں مدد کرتا ہے۔ انجینئرز متفقہ خدمت کے دائرہ کار اور منزل کے مطابق بیرون ملک خدمات کے لیے دستیاب ہیں۔

یہ فوڈ کاؤنٹر کیوسک آپریٹرز کے لیے ایک عملی انتخاب ہے جنہیں روایتی ٹریلر ٹائر سسٹم کے بغیر ایک کمپیکٹ، صاف کرنے کے قابل اور بصری طور پر مخصوص فوڈ سروس پوائنٹ کی ضرورت ہے۔ مینو، سائٹ کے حالات، بجلی کی فراہمی، صفائی کے عمل اور مقامی تعمیل کے تقاضوں کی پہلے سے تصدیق کرنا ایک محفوظ اور زیادہ موثر ورکنگ لے آؤٹ بنانے میں مدد کرتا ہے۔