عالمی فوڈ ٹرک مارکیٹ 2031 تک 6.46 بلین ڈالر تک پہنچ جائے گی، آرام دہ اور پرسکون کھانے کی مانگ کے ذریعہ کارفرما

عالمیکھانے کا ٹرکمورڈور انٹیلی جنس کی طرف سے جاری کردہ تازہ ترین انڈسٹری رپورٹ کے مطابق، مارکیٹ اگلے پانچ سالوں میں مستحکم ترقی کے لیے تیار ہے، 2031 تک مارکیٹ کا سائز 6.46 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔ سستی، آسان آرام دہ کھانے کی مانگ میں اضافہ صنعت کی توسیع کے پیچھے بنیادی محرک ہے۔

حالیہ برسوں میں، کھانے کے ٹرکوں نے اپنے کم آغاز کے اخراجات، لچکدار آپریشن کے طریقوں، اور متنوع کھانے کے اختیارات کی وجہ سے دنیا بھر میں وسیع پیمانے پر مقبولیت حاصل کی ہے۔ اینٹوں اور مارٹر ریستورانوں کے مقابلے میں، فوڈ ٹرکوں کو زیادہ کرایہ اور لچکدار سائٹ کے انتخاب کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، جو دکانداروں کو کاروباری اضلاع، پارکوں، قدرتی مقامات اور بڑے پیمانے پر ہونے والے واقعات میں گاہکوں کی خدمت کرنے کے قابل بناتے ہیں۔ یہ لچکدار کاروباری ماڈل جدید صارفین کے تیز رفتار طرز زندگی اور آرام دہ کھانے کی ضروریات کے مطابق بالکل مطابقت رکھتا ہے۔

رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ فوڈ ٹرک انڈسٹری 7%-8% کی کمپاؤنڈ سالانہ ترقی کی شرح کو برقرار رکھتی ہے، جس میں شمالی امریکہ اور یورپ عالمی منڈی پر حاوی ہیں۔ یورپ میں، خوردہ برانڈز فوڈ ٹرک کے کاروبار کو فعال طور پر بڑھا رہے ہیں۔ فرانسیسی خوردہ کمپنی آچن نے پولینڈ میں اپنے فوڈ ٹرک نیٹ ورک کو وسعت دی ہے، اس نے موبائل کیٹرنگ گاڑیوں کو ہائی فٹ ٹریفک والے علاقوں جیسے ساحلی ساحلوں اور شہری پارکوں میں تعینات کیا ہے تاکہ آف لائن ریٹیل منظرناموں کو مزید تقویت ملے۔

متنوع اور خصوصیت والے اسٹریٹ فوڈ کی صارفین کی مانگ مارکیٹ کی ترقی کو مزید ایندھن دیتی ہے۔ نسلی نمکین، صحت بخش ہلکے کھانے، اور موسمی خاص قسم کے کھانے مین سٹریم فوڈ ٹرک مینیو بن گئے ہیں۔ دریں اثنا، وبائی امراض کے بعد کی کھپت کی عادات بیرونی اور موبائل ڈائننگ کے حق میں ہیں، جس سے پائیدار ترقی کے لیے طویل مدتی سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔کھانے کا ٹرکصنعت